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Gusti gelato

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Gusti gelato 2017-05-20T11:35:15+00:00

Pistacchio

By | aprile 3rd, 2017|Categories: Gusti|

Specifiche tecniche Semilavorato UHT per la preparazione di PISTACCHIO INGREDIENTI: Latte fresco intero pastorizzato, Acqua, Zucchero, Pasta di pistacchio (pistacchio, colorante E141), Latte in polvere scremato, Glucosio, Destrosio, Olio di riso, Proteine del [...]

Nocciola

By | aprile 3rd, 2017|Categories: Gusti|

Specifiche tecniche Semilavorato UHT per la preparazione di NOCCIOLA INGREDIENTI: Latte fresco intero, Acqua, Zucchero, Pasta nocciola (10,0%), Latte in polvere scremato, Sciroppo di glucosio, Destrosio, Proteine del latte, Fruttosio, Emulsionanti: Farina di [...]

Caffè

By | aprile 3rd, 2017|Categories: Gusti|

Specifiche tecniche Semilavorato UHT per la preparazione di CAFFE’ INGREDIENTI: Acqua, Zucchero, Destrosio, Sciroppo di glucosio, Fibra vegetale, Emulsionanti: Farina di semi di carrube, Mono- e digliceridi degli acidi grassi, Addensanti: Carragenina, Pectine, [...]

Crema

By | aprile 3rd, 2017|Categories: Gusti|

Specifiche tecniche Semilavorato UHT per la preparazione di CREMA INGREDIENTI: Latte fresco intero, Zucchero, Panna di latte vaccino, Glucosio, Tuorlo d'uovo 5%, Zin polvere scremato, Destrosio, Proteine del latte, Fruttosio, Emulsionanti: Farina di [...]